러시아 대표 음식: 광활한 대지에서 탄생한 전통 요리
러시아 대표 음식 보르시, 펠메니, 블리니, 샤슬릭을 소개합니다. 러시아 전통 요리를 만나보세요!러시아는 혹독한 겨울과 광활한 영토를 자랑하는 나라로, 음식 또한 지역별 특색이 강하고 오랜 역사를 가지고 있다. 러시아 요리는 대체로 칼로리가 높고 든든하며, 추운 기후에 적합한 따뜻한 수프와 고기 요리가 많다. 이번 글에서는 러시아를 대표하는 전통 요리들을 소개한다.1. 보르시(Borscht) – 러시아의 대표적인 붉은 비트 수프보르시는 붉은 비트를 주재료로 한 러시아 전통 수프로, 깊은 감칠맛과 새콤한 맛이 특징이다.특징: 비트 덕분에 선명한 붉은색을 띠며, 감자, 당근, 양배추, 고기 등을 넣어 푹 끓인다.추천 조합: 사워크림(Smetana)과 함께 제공하여 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있다.2. 블리..
2025. 3. 16.
