브라질 대표 음식: 다채로운 맛과 문화
브라질을 대표하는 음식 페이조아다, 슈하스코, 모께카, 바칼랴우를 소개합니다. 다채로운 브라질 요리의 매력을 확인하세요!브라질은 광활한 영토와 다양한 인종이 공존하는 나라로, 음식 문화 역시 지역별로 개성이 뚜렷하다. 유럽, 아프리카, 원주민의 요리 문화가 결합된 브라질 음식은 풍부한 재료와 독특한 조리법을 자랑한다. 이번 글에서는 브라질을 대표하는 전통 음식과 그 특징을 살펴보자.1. 페이조아다(Feijoada) – 브라질의 대표적인 국민 요리페이조아다는 검은콩과 돼지고기, 소고기 등을 오랜 시간 끓여 만든 스튜 요리로, 브라질을 대표하는 전통 음식이다.특징: 짙고 깊은 풍미가 느껴지는 스튜로, 쌀밥과 오렌지, 케일 볶음과 함께 곁들여 먹는다.추천 조합: 쌀밥, 비나그레찌(토마토, 양파, 고추를 넣은 ..
2025. 3. 13.
