일본을 대표하는 전통 음식
일본 대표 음식 총정리! 초밥, 라멘, 템푸라 등 일본을 대표하는 전통 요리와 특징을 소개합니다. 일본 여행 전에 꼭 알아야 할 미식 가이드!1. 일본 음식의 특징일본 음식(和食, 와쇼쿠)은 신선한 재료와 정갈한 조리법, 균형 잡힌 맛이 특징이다. 자연의 맛을 최대한 살리는 요리법을 사용하며, 계절에 따라 다양한 재료를 활용하는 것이 특징이다. 또한, 일본 요리는 건강을 고려하여 저지방, 저칼로리 식단으로 구성되는 경우가 많아 전 세계적으로 인기가 높다.2. 일본을 대표하는 전통 음식① 초밥(寿司, 스시)일본 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 스시다. 신선한 생선과 밥을 결합한 초밥은 간단하면서도 정교한 맛을 자랑한다. 종류로는 니기리즈시(손으로 쥔 초밥), 마키즈시(김밥 형태), 치라시즈시(덮밥..
2025. 3. 8.
